鍵屋の柚子こしょう

鍵屋

小さな匙も一緒に購入。

湯布院 鍵屋の柚子こしょう

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内田彩仍さんが
「これを買うためだけに、湯布院に来ることも
あるくらい」とおっしゃるくらい
お気に入りの湯布院鍵屋の柚子こしょう。

青650円 赤もありましたよ。

『おうちのじかん』の内田彩仍さんの冷蔵庫にも
鍵屋の柚子こしょうが入っていましたよね。

その時から、一度食べてみたいな〜と、
念願の柚子こしょうだったので、
鍵屋で見つけた時はこれこれ〜!と(笑)

原材料は柚子表皮、唐辛子、食塩のみで、
無添加です。

香りもよくて、本当においしいです。

柚子こしょうって、鍋のイメージが強いですが、
夏だとそうめんに入れてもあいますね。
お味噌汁とか、ステーキとかって
書いて今、鍵屋のホームページを見たら、
”鍋物・麺つゆ・味噌汁などの香り付けやわさび代わりに。
またステーキなどのお肉に”・・同じだ!

思ったより使い道があって、入れると料理においしさが増しますね。
けど、やっぱり辛いので、入れすぎにはご注意を・・^^

オンラインショップでも購入可能ですよ。